מתכון קל לשקשוקה חריפה פשוטה וטעימה


שקשוקה חריפה במחבת לוהטת. יש יותר ישראלי מזה? יש יותר טעים מזה? שקשוקה היא פיתרון מעולה לארוחות מהירות. הסוד להכנת שקשוקה מושלמת - שימוש בעגבניות טריות ובשלות, אדומות אדומות ועסיסיות.

מתכון לשקשוקה יכול להשתנות בהרבה צורות, קיימים הרבה תוספות שאפשר להוסיף למתכון ומספר רכיבים שאפשר להחליף באחרים וליצור מתכון לשקשוקה בהתאם לטעם האישי.

מרכיבים

5 ביצים טריות

4 עגבניות, אדומות ובשלות ככל האפשר, חתוכות לקוביות קטנות

1 פלפל אדום חריף (פלפל סודני)

2 כפיות שום כתוש

1/2 כוס מים (זכוכית סטנדרטית).

3 כפיות פפריקה אדומה חריפה או מתוקה

1 כפית מלח

3 כפות שמן קנולה או חמניות

הכנת השקשוקה

יש לחמם שמן במחבת.

כשהשמן רותח, יש לשים לפי סדר במחבת: את השום, הצ'ילי, הפפריקה, והעגבניות.

לכסות את המחבת למשך 5 דקות על חום בינוני.

יש להוסיף את המים, ולכסות אותו שוב למשך כ- 5 דקות.

לפצח את 5 הביצים מעל לתערובת שבמחבת ולכסות ל- 5 עד 10 דקות נוספות בהתאם לטעם, חלק מהאנשים אוהבים את הביצים קשות וחלק אוהבים אותם רכות.

כעת, השקשוקה מוכנה, יש לפזר את המלח על השקשוקה ולהגיש עם לחם טרי, לחמניות או עם פיתות ביתיות שהכנתם מראש.

 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/