חמין שומני ועסיסי במיוחד לשבת


מתכון קל ומהיר להכנת חמין עם בשר קשתית מושלם לעונג שבת. ארוחת שבת מושלמת להכנה רק ב15 דקות עבודה!

מצרכים ל3 מנות

  1. פלפל מתוק (גמבה) צהוב או אדום
  2. בצל גדול
  3. 2 פלפלים חריפים
  4. 6 עגבניות
  5. 1 קילו נתחי קשתית (בשר מספר 9)
  6. 4 שיני שום קלופות
  7. 300 גרם חומוס מושרה או שעועית
  8. פפריקה
  9. כמון
  10. שמן
  11. מלח

תהליך ההכנה

מומלץ להכין את כל המצרכים בקערות ולהכניס הכל לסיר לפי הסדר.

קוצצים את הבצל, הפלפלים והגמבה לרצועות דקות בקערה אחת. חותכים את העגבניות לקוביות בקערה נפרדת.

מתחילים לבשל

מרתיחים סיר עם מים ומעט מלח ומכניסים את הבשר כדי שיוציא את המלחים שיש בו.

במקביל, מכניסים את הקערה עם הפלפלים והבצל לסיר עם 50 מ"ל שמן על אש בינונית ובוחשים מידי פעם.
חמין לשבת טשולנט

אחרי 5 דקות טיגון מוסיפים את הפפריקה ואת הכמון ומערבבים היטב למשך 2 דקות.

מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומערבבים טוב.

מעבירים את הבשר מהסיר של המים לסיר של התבשיל ומוסיפים את שיני השום עם גרגירי החומוס.

מניחים על הפלטה ביום שישי לפני כניסת שבת, החמין יהיה מוכן למחרת בשעות הבוקר.

מומלץ לאכול עם חלה וסלטים כמו גזר מרוקאי או סלק. 

* לא יכולנו לצלם בשבת את התוצר הסופי, התמונה שבפרסום ממחישה איך החמין נראה ביום שישי כשמניחים אותו על הפלטה

 
 
 
עדכונים מהפורומים

עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/



עודכן לאחרונה - 2019-01-05 08:55:35

היי חברים,
מצאתי שהחברה של הקפסולות תואמות נספרסו שבקישור הנ"ל עושה משלוחים חינם גם לצפון הרחוק (אנחנו מקיבוץ בעמק המעיינות) וזו בשורה שממש משמחת אותי כיוון שאלו קפסולות מצויינות, טעם דומה מאוד לנספרסו, ומחיר שזול בעד 30% מנספרסו, בעיקר כשמזמינים כמות של מעל 300 קפסולות אז הם נותנים הנחה וגם משלוח חינם.
בקיצור אפשר לשתות קפסולת קפה כל בוקר ואחה"צ, איזה כיף