בצק עלים ממולא בבצל ופטריות


מנה ראשונה חגיגית וטעימה במיוחד. מתאימה מאוד לערב שבת וחג. כמובן שניתן להחליף את המילוי ע"פ העדפה.. 

מצרכים:

  • חבילת בצק עלים חתוכה לקוביות בינוניות
  • 2 בצלים גדולים קצוצים 
  • חבילת פטריות שלמות / חצויות (ניתן להמיר לטחולים, כבדי עוף, זיתים וכדומה)
  • 2 כפות קמח מעורבבים עם חצי כוס מים
  • פלפל שחור גרוס
  • מלח
  • ביצה טרופה לעיטור

אופן ההכנה:

את קוביות בצק העלים מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפיה. 

ובעזרת כוס, מסמנים עיגול ולוחצים עליו קלות במרכז הקובייה. 

מטגנים את הבצל ואת הפטריות עד להזהבה

מערבבים את רביכת הקמח עם התבלינים ומוסיפים לבצל ולפטריות

בעזרת כף, מניחים את הכמות הרצויה במרכז הקוביה (בתוך העיגול)

מורחים את המסגרת בביצה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות לכ-15 דקות או עד שהמסגרת זהובה ויפה. 

 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/