תבשיל עוף וירקות מהביל וסמיך


ארוחה בסיר אחד היא הארוחה שהכי כיף להכין. במיוחד אם היא גם בסיר אחד וגם מכילה מגוון טעמים. תבשיל עוף וירקות ברוטב סמיך שהכי כיף לנגב עם לחם טרי. מנה מושלמת לחורף או סתם כשבא אוכל של בית. 

מצרכים:

  • 3 כפות שמן
  • 1 בצל גדול מאוד חתוך לחצי ופרוס לפרוסות
  • 3-4 שוקיים או כרעיים
  • 2 תפוחי אדמה בינוניים
  • גזר גדול חתוך לטבעות עבות או לחתיכות ארוכות
  • פרחי כרובית (שהורתחו כ- 10 דקות מראש)
  • (ניתן להוסיף כמעט כל סוג ירק שאוהבים. קישואים, חצילים, בטטה וכו')
  • חצי כוס אפונה (אפשר להחליף לשעועית ירוקה / צהובה, פול ירוק, שעועית או כל קטנייה אחרת)
  • עגבנייה מגוררת
  • כף רסק עגבניות
  • 1/2 כף פפריקה מתוקה
  • מעט כורכום
  • פלפל שחור גרוס
  • חצי כף מרק עוף (לא חובה) 
  • מלח (יש לזכור כי מרק העוף מלוח)
  • כוס מים רותחים

אופן ההכנה:

בסיר רחב מטגנים את השמן. מוסיפים את הבצל ומטגנים קלות. מוסיפים את העוף ומטגנים אותו מעט. מוסיפים את תפוחי האדמה והגזר.

בקערה, מערבבים את מצרכי הרוטב היטב. עגבניה, רסק, פפריקה, כורכום, מרק עוף, מלח ופלפל יחד עם כוס המים. 

מוסיפים את הכרובית ואת האפונה ושופכים מעל הכל את הרוטב. מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש. מבשלים כ- 45 דקות או עד שהגזר רך. 

את הטבחה מומלץ לאכול עם קוסקוס או עם כיכר לחם טרי.

 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/