ריבת תאנים עשירה


ריבת תאנים מתוקה וטעימה, קלה להכנה ונשמרת לכל השנה. לכבוד ראש השנה, הכינו כמות כפולה ופנקו את האהובים במעדן תאנים מעולה.

מצרכים:

  • 1 ק"ג תאנים טריות
  • 3.5 כוסות סוכר לבן
  • מקל קינמון
  • מיץ מלימון 1 

אופן ההכנה:

שוטפים את התאנים היטב ומייבשים. חותכים לחצאים ומוודאים שפנים התאנה נקי מתולעים. חותכים לקוביות קטנות יותר ומניחים בסיר עם סוכר ומקל קינמון. מניחים לתאנים להגיר את הנוזלים שלהם במהלך הלילה. 

על אש בינונית מביאים לרתיחה תוך ערבוב קבוע ומנמיכים את האש. במהלך הבישול יצטבר קצף אותו יש להוציא בעזרת כף או מצקת מידי פעם. בעזרת מזלג בוחשים מידי פעם תוך תנועות ריסוק. כאשר הריבה כמעט מוכנה, מורידים את הסיר מהאש ומועכים היטב את התאנים. מחזירים לאש בינונית. וסוחטים מיץ מלימון אחד. 

בעזרת כפית, מוציאים כמות קטנה של ריבה ומקררים. ניתן להניח כמות קטנה על צלחת קפואה. אם הריבה יציבה וצמיגית, היא מוכנה. יש להימנע מבישול יתר העשוי להפוך אותה לקשה במיוחד.

 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/