פיצה ללא שמרים. בריאה וקלה להכנה


פיצה נתפסת כ"ג'אנק פוד" אך בעזרת כמה שינויים קטנים נין להפוך אותה לארוחה בריאה ומזינה. פיצה טעימה וכל כך קלה להכנה. בלי שמרים ובלי התפחה! פתרון נהדר לארוחת ערב.

מצרכים:

בצק:

1.5 כוסות קמח מלא

1.5 כוסות קמח תופח

רבע כוס מים פושרים

קופסא גבינה לבנה 5% (250 ג')

חצי כפית מלח

1/4 כוס שמן

רוטב:

כפית שום כתוש

2 עגבניות בשלות

חצי כפית סוכר

חצי כף רסק עגבניות

כפית פפריקה

מלח ופלפל ע"פ טעם

2-3 עלי בזיליקום קצוצים (לא חובה)

תוספות ע"פ טעם

 

אופן ההכנה:

בצק:

לשים את מצרכי הבצק היטב, מרדדים לעובי המועדף (הפיצה תתפח מעט) ומניחים על תבנית משומנת

 

לרוטב:

בסיר קטן עם מעט שמן (מומלץ שמן זית) טרם השמן רותח, מוסיפים את השום ומערבבים היטב. 

מוסיפים את העגבניות כאשר הן קצוצות דק ואת שאר המצרכים

מניחים לרוטב להצטמצם מעט

מחממים תנור ל- 180 מעלות

מוזגים את הרוטב על הבצק, מוסיפים גבינה צהובה מגורדת 9% ואת התוספות המועדפות 

(בצל, פטריות, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, טונה וכו')

מכניסים לתנור שחומם מראש לכ- 1/2 שעה.

 

בתאבון!! 

 
 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/