דג מרוקאי מעולה


גרסאות רבות יש לדג המרוקאי - כדאי להכין בכל שישי מתכון אחר על מנת לגוון מחד ולהשאיר את המנה התמידית על השולחן מאידך.

דג מרוקאי פשוט להכנה עם חלה ביתית טעימה ולא צריך שום דבר נוסף עך השולחן. 

מצרכים:

6-7 חתיכות דג (נסיכת הנילוס, בורי או כל דג אחר המועדף עליכם)

ראש שום מפורק לשיניים קלופות

2 פלפלים חריפים חתוכים 

3 פלפלים מתוקים חתוכים לרצועות (ניתן לערבב צבעים)

4-5 עגבניות חתוכות לקוביות

3 גזרים חתוכים כמקלות או כטבעות עבות

1 כף סוכר

כוס כוסברה טרייה קצוצה

1 כף פפריקה מתוקה

1 כף פפריקה חריפה

1 כפית שטוחה מלח

1/2 כוס מים

לימון פרוס לפרוסות דקות 

חצי כוס כוסברה 

 

אופן ההכנה:

בסיר רחב (סוטאז') מחממים שמן ושום עד לרתיחה (לא לשרוף את השום) מוסיפים את כל המרכיבים (מלבד הדגים) ומערבבים. על להבה גבוהה מביאים לרתיחה ומבשלים כ- 5 דקות. 

מוסיפים את הדגים על הרוטב, ומבשלים כ- 25 דקות על אש קטנה. באמצע הבישול, בעזרת כף, מומלץ לפזר מהרוטב מעט על הדגים.

לקראת סוף הבישול, מפזרים פרוסות לימון דקות וכוסברה קצוצה.

מגישים עם חלה ביתית מעולה.

בתיאבון

 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/