מתכון קל לתבשיל חיטה מעולה


כמה פעמים, בעיקר בחורף, התחשק לכם לקום בבוקר יום שבת לריח תבשיל שהתבשל לו כל הלילה על פלטת השבת או על התנור. אם תרצו לגוון מעט מן החמין המסורתי, תבשיל חיטה טעים, משביע ומחמם. קל להכנה וילדים אוהבים אותו במיוחד. 

מצרכים:

  • 3-4 כפות שמן
  • 2 שיני שום חתוכות גס
  • חצי כפית כורכום
  • כף פפריקה
  • חצי כוס מים
  • 2 כפות רסק
  • בשר מספר 8 / חתיכות עוף
  • תפוחי אדמה קלופים בינונים (ניתן לחצות או להשאיר שלמים)
  • ביצים שטופות היטב
  • מלח
  • 1/2 ק"ג חיטה

אופן ההכנה:

בסיר גדול, מחממים את השמן עם שיני השום. מוסיפים את הכורכום והפפריקה ומטגנים קלות. מוסיפים חצי כוס מים ומערבבים. מוסיפים את הרסק, את העוף, את תפוחי האמה ואת הביצים. 

שוטפים, בוררים ומסננים היטב את החיטה, ומכניסים אותה לסיר. לכסות במים כ- 7-8 ס"מ גובה, ולבשל כ- 20 דקות. להעביר לפלטת שבת או לתנור שחומם ל- 100 מעלות למשך הלילה. 

החיטה סופחת מים ומתנפחת במהלך הבישול, לכן יש לשים לב מידי כמה שעות שלא חסרים מים.

 

 

 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/