פחזניות מעולות וכמובן - קלות להכנה


פחזניות רכות מבצק אוורירי וטעים, כיף להכין ועוד יותר כיף לאכול.

מצרכים לפחזניות:

2 כוסות מים

200 גרם חמאה / מרגרינה

1 כוס קמח

8 ביצים

לקרם:

1 אינסטנט פודינג וניל

1 מיכל שמנת מתוקה

3/4 כוס חלב

מחממים תנור ל- 170 מעלות

אופן ההכנה:

בסיר בגודל בינוני, מביאים את 2 כוסות המים לרתיחה

מוסיפים את המרגרינה חתוכה לקוביות ומערבבים עד להמסה

מוסיפים את הקמח לאט ומערבבים בלי הפסקה עד לקבלת תערובת אחידה במשך כדקה.

מצננים את התערובת ומוסיפים את הביצים בהדרגה. כל פעם 2 ביצים בתנועות קיפול

תחילה הבצק יתפרק מעט- אל דאגה. הוא יתאחד  עם הערבוב

כאשר הבצק מוכן, בעזרת שק זילוף , מזלפים לתבנית משומנת פרחים בגודל הרצוי

הפחזניות מוכנות כאשר הן זהובות גם מלמטה (לאחר כ- 25 דקות בהתאם לתנור) 

מצננים את הפחזניות בטמפרטורת החדר

וניגשים להכנת הקצפת.

מקציפים שמנת מתוקה עם כוס חלב ואינסטנט פודינג לקצפת יציבה

מכניסים לקירור לכחצי שעה

כאשר הפחזניות בטמפרטורת החדר והקצפת קרה פותחים את הפחזניות לרוחב בעזרת סכין

וממלאים בקצפת קרה.

את הפחזניות המוכנות שומרים בקירור עד להגשה.

טיפ:

את הפחזניות ניתן למלא בסלט טונה או להקפיא ריקות במידה ונשארו... :)

עכשיו כל שנותר הוא להזמין את האורחים.

 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/