מרק עוף של סבתא


אומרים שאין כמו תרופות סבתא. וידוע שתרופת הסבתא הטובה ביותר לשפעת או התקררות זה מרק עוף איכותי. לכן חשוב לשמור במזווה מתכון מנצח למרק עוף קלאסי לימי החורף הקרים.

מצרכים:

1 1/2 ק"ג עוף

2 גבעולי סלרי טרי

2 בצלים

4 גזרים

עגבניה

4 תפוחי אדמה

רבע צרור פטרוזיליה

רבע צרור שמיר

3 כפות אבקת מרק עוף

פלפל שחור

(מומלץ לא להוסיף מלח עד הטעימהמאחר ומרק העוף מלוח מאוד)

אופן ההכנה:

שוטפים ומנקים היטב את חלקי העוף, יוצקים מים רותחים על חלקי העוף על מנת לנקותם.

חותכים את הבצלים, הגזרים, תפוחי האדמה ואת העגבניה לקוביות,

מטגנים קלות בסיר עם מעט שמן מוסיפים את חלקי העוף, את עלי הסלרי, פטרוזליה והשמיר. 

יוצקים מים שיכסו את העוף והירקות כ-  10 ס"מ, מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.

מבשלים כשעה וחצי על אש נמוכה

בזמן ההגשה ניתן להוסיף למרק אורז שבושל מראש, אטריות דקות, קרוטונים או שקדי מרק.

 
 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/