אין כמו ריח של חלה ביתית מעולה. ריח של שבת..
מתכון קל לחלה ביתית שבמעט עבודה תעניק לכם אווירת שבת מושלמת.
800 גרם קמח
1/4 כוס שמן
2 ביצים
1.5 כוסות מים
4 כפות סוכר
3 כפות שמרים
כף מחוקה מלח
1 ביצה טרופה
שומשום/ פרג
מחממים תנור ל200º
בקערת המיקסר מערבבים את המים עם השמרים, עד להמסה מלאה של השמרים
מוסיפים ע"פ הסדר את שאר המרכיבים:
מקמחים את הקערה ומניחים את כדור הבצק במרכזה, מכסים עד להכפלת הבצק את נפחו.
קולעים לצמות את החלה לפי התמונה,מניחים את החלות על נייר אפיה ומניחים להם לתפוח שנית,לאחר מכן מורחים את החלות בביצה ומצפים בשומשום/ פרג בנדיבות.
אופים כ20-25 עד להזהבת החלות.
אריק
אני לקחתי מכונה מ EspressoTime.online משלם 150שח לחודש ומקבל קג קפה ומכונה לשימוש
Dorial
היי אלעד, אני די מבינה לליבך.. היה לי מקרה דומה בחדר סדנאות שלי והייתי חייבת להזמין חברת בדק בית שתערוך ביקורת מבנה לכל המבנה ובאמת התגלו ליקויים. שווה לעשות את כל זה בהתחלה, כשבונים או רוכשים את הנכס.
talpp22
יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.
talpp22
אלונזו
אחלה. תודה רבה!
אייהרב קופונים