מתכון מעולה לחלה לשבת


אין כמו ריח של חלה ביתית מעולה. ריח של שבת..

מתכון קל לחלה ביתית שבמעט עבודה תעניק לכם אווירת שבת מושלמת.

מרכיבים:

800 גרם קמח 

1/4 כוס שמן 

2 ביצים

1.5 כוסות מים

4 כפות סוכר

3 כפות שמרים

כף מחוקה מלח

לזיגוג:

1 ביצה טרופה 

שומשום/ פרג

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל200º

בקערת המיקסר מערבבים את המים עם השמרים, עד להמסה מלאה של השמרים

מוסיפים ע"פ הסדר את שאר המרכיבים:

  1. קמח 
  2. ביצה 
  3. סוכר 
  4. מלח 
  5. שמן 

מקמחים את הקערה ומניחים את כדור הבצק במרכזה, מכסים עד להכפלת הבצק את נפחו.

קולעים לצמות את החלה לפי התמונה,מניחים את החלות על נייר אפיה ומניחים להם לתפוח שנית,לאחר מכן מורחים את החלות בביצה ומצפים בשומשום/ פרג בנדיבות.

אופים כ20-25 עד להזהבת החלות.

חלת שבת קלועה

 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2021-11-13 23:45:28

אני לקחתי מכונה מ EspressoTime.online משלם 150שח לחודש ומקבל קג קפה ומכונה לשימוש 


עודכן לאחרונה - 2021-10-11 11:52:41

היי אלעד, אני די מבינה לליבך.. היה לי מקרה דומה בחדר סדנאות שלי והייתי חייבת להזמין חברת בדק בית שתערוך ביקורת מבנה לכל המבנה ובאמת התגלו ליקויים. שווה לעשות את כל זה בהתחלה, כשבונים או רוכשים את הנכס.


עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.