פיצה


מתכון לפיצה איטלקית מעולה וקלה להכנה 

מצרכים 

לבצק:

500 גרם קמח 

1 כף שמרים יבשים / חצי שקית שמרים  טריים

1-1/3 כוסות מים חמימים

1 וחצי כפות שמן זית

קורט מלח .

לרוטב :

1/2 ק"ג עגבניות מרוסקות+ שני כפות רסק

עלי בזיליקום (לפי הטעם)

חצי כף מלח 

3 כפות שמן זית 

4 שיני שום קצוצות דק . 

אופן הכנת הבצק :

בקערה בינונית מערבבים את המים השמרים והסוכר ונותנים לשמרים לתסוס כ-5 דקות.

מכניסים את הקמח לקערת המיקסר יוצרים גומה ויוצקים את השמרים שתססו,

מוסיפים את שאר הרכיבים ומפעילים את המיקסר עד שהבצק אחיד ורך.

מכסים את הקערה ומתפיחים במשך חצי שעה,לאחר מכן מחלקים את הבצק לארבעה חלקים ומתפיחים לחצי שעה נוספת.

הכנת הרוטב :

טוחנים את כל מרכיבי הרוטב בבלנדר , מבשלים על אש קטנה למשך 5 דקות.

לשים את הבצק  ומניחים בתבניות ,יוצקים רוטב ומוסיפים מוצרלה .

את הפיצה אופים בתנור שחומם מראש ל230º מעלות .

 
 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/