כרובית בגבינה


כרובית היא ירק מזין מאוד ומומלץ לאכילה למי ששומר על המשקל והבריאות. כרובית ברוטב גבינה היא מנה חלבית והיא אחד המטעמים שאפשר להכין בבית בקלי קלות

מרכיבים

1 כרובית גדולה

מעט אגוז מוסקט טחון

2 עלי דפנה

מלח גס

מרכיבי הרוטב:

1-2 בצל ירוק - לקצוץ

50 גרם גבינת פרמז'ן מגוררת

50 גרם גבינת גרוייר- מגורדת

2 כפות שמנת חמוצה 15% (או קרם פרש)

פלפל שחור גרוס

צ'ילי גרוס

אופן ההכנה

ממלאים את רבע הסיר במים, ומוסיפים לו את עלי הדפנה, אגוז המוסקט  ומלח גס.

מאדים את הכרובית על אש בינונית לכ- 10-15 דקות.

מסננים את המים ששימשו לאידוי  ושמים בצד.

אופן הכנת הרוטב:

בסיר המים ששימש לאידוי מכניסים את השמנת החמוצה, ומותירים כ 100 מ"ל ממי האידוי.

מערבבים את הסיר תוך כדי הבישול.

מוסיפים את 2 סוגי הגבינות ומערבבים עד לקבלת מרקם סמיך, מוסיפים את המלח והפלפל.

שמים את הכרובית בתבנית ומחממים תנור ל 200 מעלות.

מוזגים את הרוטב שבישלנו מעל לכרובית ומפזרים מעל בצת ירוק קצוץ, פרמז'ן וצ'ילי.

מכניסים לתנור עד להשחמת הכרוביות - כ5 דקות.

בתיאבון!

 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/