דג סלמון אפוי בתנור ברוטב סויה


דג סלמון בתנור הוא מנה מזינה מאוד, בין המרכיבים המזינים, דג סלמון עשיר מאוד באומגה 3. טעמו העדין של דג סלמון ורוטב הסויה שהתחברו בתנור יוצרים מנה טעימה ובריאה, המתכון לדג סלמון בתנור הוא קליל ומתאים ל-4 מנות.

מרכיבים:

1 ק"ג של פילה סלמון (חתוך ל 4 נתחים)

1/2 לימון סחוט למיץ

3 כפות רוטב סויה

2 כפות מים

4 כפות סוכר חום

1/4 כוס שמן זית (מקסימום)

3 שיני שום

אופן הכנה:

ערבבו את המרכיבים (ללא הדג ) בכלי מתאים, עד להמסת הסוכר.

חממו תנור ל- 200 מעלות.

רפדו תבנית אלומיניום בנייר כסף ומעליו נייר אפייה, ומקמו את דג הסלמון עם העור כלפיי מטה.

טבלו את נתחיי דג הסלמון היטב ברוטב והניחו על הצד של העור.

כל 5 דקות פתחו את התנור והרטיבו את הדגים ברוטב, עד שהצבע הוא כתום.

לאחר 15-20 דקות הוציאו את דג הסלמון מהתנור.

אפשר להגיש את הדג על מצע פירה ולצד תוספת חמות כמו כמו אנטיפסטיתפוחי אדמה ובטטות או ירקות קלויים.

בנוסף לסלטים החמים מומלץ להוסיף גם סלטים קרים כמו עגבניות חריפותגזר או סלק.

 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/