עוגת שוקולד


אין כמו עוגת שוקולד טובה ואוורירית. נימוחה וטעימה שכל הילדים אוהבים - וגם המבוגרים.

הנה לכם מתכון לעוגת שוקולד קלה להכנה, פרווה וטעימה שתיישרו ותיישרו ותיישרו... 

מצרכים: 

שתיים וחצי כוסות קמח

2 שקיות אבקת אפיה 

כפית תמצית וניל 

שתי כוסות סוכר 

3/4 כוס קקאו 

3/4 כוס שמן 

כוס מים פושרים

4 חלמונים 

4 חלבונים 

לציפוי העוגה:

1 קצפת צמחית 

1 שוקולד מריר .

אופן ההכנה:

בקערה של מעבד מזון מכניסים 4 חלבונים ומתחילים להקציף עם 1/4 כוס סוכר

ומוסיפים בהדרגה כוס סוכר עד שנוצר קצף לבן ומבריק אך לא קשה .

בקערה נפרדת שמים את יתר החומרים ומקציפים  עד שהבלילה נעשית חלקה 

לאחר מכן מקפלים את הקצף אל תוך הבלילה בעדינות בכדי לשמור הנפח של הבלילה . 

משמנים תבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות  למשך חצי שעה.

ציפוי :

באמבט מארי מרתיחים את הקצפת הצמחית ומוסיפים שוקולד מריר וכאשר הבלילה נעשית חלקה מורידים מן האש ושופכים על העוגה החמה .

בתיאבון 

 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/