יואל דהן

יואל דהן

אודות

0 תגובות
1שיתופים
0 תמונות

יואל דהן פרסם מתכון לפשטידת פסטה פיצה מעולה בפורום

מרכיבים:
חבילה פסטה פנה
2 עגבניות מגוררות
2 קוטג'
גבינה צהובה מגורדת (בערך 300 גרם) אפשר פחות
4 ביצים בינוניות או 3 ביצים גדולות
חצי כפית תבלין לפיצה
פלפל שחור ומלח
אפשר להכניס תוספות שאוהבים כמו חצי כוס תירס או חצי כוס זיתים פרוסים או חצי כוס בצל מטוגן וכד'.
מערבבים הכל הכל חוץ מהפסטה עד שהכל אחיד
את הפסטה מבלים במים כמו שכתוב על השקית
מוציאים את הפסטה ומסננים אותה מהמים שלה, שופכים עליה קצת שמן זית ומערבבים טוב.
מוסיפים את שאר המרכיבים ומעבירים לתבנית משומנת
מכניסים לתנור על 180 משהו כמו שלושת רבעי שעה או אפילו קצת יותר. תלוי בתנור
רגע לפני שמוציאים מהתנור, כדאי לפזר עוד קצת גבינה מגורדת למעלה