אורית אלימלך

אורית אלימלך

אודות

אורית אלימלך פרסם עוגת ביסקוויטים עם טוויסט בפורום

עוגת ביסקוויטים עם טוויסט היי... הכנתי עוגה טעימה 
מצרכים:
2 שמנת מתוקה
1 פודינג וניל
1/2 כוס סוכר
חצי כוס חלב
פתי בר 
כף ממרח לוטוס
עוגיות לוטוס
חצי כוס חלב לטבילת הביסקוויטים

אופן ההכנה:
מערבבים את השמנת עם הפודינג והסוכר, החלב והממרח לוטוס
עד לתערובת חלקה
טובלים את הפתי בר בחלב ומסדרים בתבנית בשכבה אחידה
מורחים שכבה של קרם
מסדרים שכבה של עוגיות לוטוס טבולות בחלב
מורחים שכבה נוספת של קרם
מסדרים שכבה אחרונה של פתי בר טבול בחלב
ומקשטים ע"פ טעם..
הכנתי אותה כעוגת יומולדת והיא יצאה מאוד טעימה
מומלץ להקפיא ללילה ולהפשיר כשעתיים לפני הגשה.. 

אורית אלימלך פרסם עוגת קינדר בפורום

עוגת קינדר עוגת קינדר שכל הילדים ואפילו המבוגרים אהבו
לבסיס:
1.5 כוסות קמח תופח
1.5 כוסות סוכר
1 שמנת חמוצה
2 ביצים
1 כף תמצית וניל
חבילה פודינג שוקולד
1/2 כוס חלב
לחלק עליון:
1 שמנת מתוקה
1/2 חבילה פודינג שוקולד
4-5 חטיפי קינדר בואנו
1/4 כוס חלב
1/2 כוס סוכר
אופן ההכנה:
במיקסר מערבבים את הסוכר עם החמאה עד שמקבלים תערובת אחידה
מוסיפים את השמנת חמוצה, ביצים, ת. וניל ומערבבים היטב
מוסיפים את הקמח לסרוגין תוך כדי ערבוב עד שמטמיעים אותו היטב בבלילה
מוסיפים את הפודינג והחלב ומערבבים
מכניסים לתנור שחומם ל- 180 מעלות לכ- 45-50 דקות
יש להקפיד שהעוגה לא מתייבשת
מוצאים ומצננים לחלוטין
עוברים להכנת החלק העליון
בקערת המיקסר מערבבים היטב את כל המצרכים מלבד הקינדר בואנו עד לקבלת קרם אחיד ויציב 
שוברים את הקינדר לחתיכות ומערבבים בתנועות מעגליות בתוך הקרם
מורחים את הקרם על העוגה הקרה יחסית ומכניסים למקרר לכ- 3 שעות לפחות. 
טעים טעים!

אורית אלימלך פרסם פשטידת ירקות פרווה מהירה בפורום

פשטידת ירקות פרווה מהירה אחלה ארוחת ערב
מצרכים:
בצל גדול מטוגן
2 תפוחי אדמה
2 גזרים גדולים
2 קישואים 
כוס פירורי לחם
3 ביצים
3 כפות קמח תופח
חצי כף שום כתוש
פטרוזיליה קצוצה (אפשר כוסברה במקום)
מלח ופלפל
ההכנה:
מגררים את כל הירקות בפומפיה וסוחטים מנוזלים. מערבבים בקערה עם כל המצרכים ומעבירים לתבנית משומנת.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות לכ- 45 דקות. 

טעים ובריא