LIAT

LIAT LEVI

אודות

LIAT פרסם שקשוקה בפיתה בפורום

 אני מכינה את השקשוקה לארוחת ערב (בכמות כזו שיישאר לי גם למחרת), את הביצים אני מקשקשת לתוך השקשוקה ולא משאירה שלמות או לא עשויות ומסתבר ששקשוקה קרה בפיתה היא ממש הצלחה (בארוחת עשר היא בטמפרטורת חדר)

LIAT פרסם הצעת הגשה לילדים לקראת שבועות בפורום

הצעת הגשה לילדים לקראת שבועות גם לילדים מגיע משהו אטרקטיבי לחג השבועות אז הנה רעיון -
המרכיבים:

זיתים שחורים מגולענים
בייבי מוצרלה
טבעות גזר
קיסמי שיניים

חותכים מכל טבעת גזר משולש קטנטן, אותו יש לנעוץ בפתח הזית
עושים חתך בזית נוסף, אליו דוחפים כדור של בייבי מוצרלה

את טבעת הגזר שחתכנו מניחים כבסיס
מעליה ממקמים את הזית עם בייבי המוצרלה
מעל את הזית עם מקור הגזר
נועצים קייסם מראש הפינגווין עד לבסיס

בתיאבון וחג שמח 

LIAT פרסם סלט תפוח אדמה במיונז בפורום

סלט תפוח אדמה במיונז מתכון -
תפוח אדמה אפוי
ביצה קשה
מיונז
מלח ומעט פלפל

חותכים לקוביות את תפוח האדמה והביצה ומערבבים עם מיונז ומתבלים

כמה פשוט ככה טעים

LIAT פרסם פשטידת "הכל כלול" בפורום

פשטידת "הכל כלול" אין לי כמויות מדוייקות כי הכל משאריות של המרכיבים שהיו בבית...אבל יצא טעים

פסטה מבושלת
פרחי ברוקולי קצוצים קטן קטן
גבינה צהובה מגוררת
קוטג'
גבינה לבנה
ביצים
מלח ופלפל

לאפות בחום של 180 מעלות

LIAT פרסם עוגת פרג בפורום

עוגת פרג 175 גר חמאה מומסת
4 ביצים
1/4 1 כוס סוכר
1/2 1 כוס קמח תופח
1/4 כוס קוקוס
100 גר פרג
1 גביע אשל/ לבן
כפית תמצית וניל
2 תבניות אינגלישקייק

מפרידים בין החלבונים לחלמונים
מערבבים את כל החומרים ביחד חוץ מהחלבונים.
מקציפים את החלבונים ומוסיפים לשאר החומרים בתנועות קיפול
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד שהקיסם יוצא נקי

LIAT פרסם לביבות כרובית אפויות בפורום

לביבות כרובית אפויות הי, הנה רעיון שמתאים לחג החנוכה שמתקרב אלינו....וגם סתם לארוחת ערב באמצע השבוע

כרבית מפורקת לפרחים
2 גזרים מגוררים
בצל קצוץ מטוגן
ביצה
חצי כוס פירורי לחם
אבקת מרק 
מלח ופלפל

חולטים את הכרובית עד ריכוך
מועכים אותה ומוסיפים לשאר המרכיבים.
יוצרים לביבות ומניחים בתבנית עם נייר אפייה 
אופים בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות עד הזהבה ואז להפוך צד

LIAT פרסם כבדי עוף עם פירה...האוכל הכי מנחם, במיוחד בחורף בפורום

כבדי עוף עם פירה...האוכל הכי מנחם, במיוחד בחורף להכנת הכבדים:
מטגנים קלות מלא רצועות בצל, מוסיפים כבדי עוף
מתבלים במלח, פלפל, וקצת כמון

להכנת הפירה:
מבשלים במים תפוחי אדמה מקולפים עד ריכוך, שומרים בצד מעט מנוזלי הבישול החמים
שופכים את המים ומרסקים את תפוחי האדמה, מוסיפים בהדרגה בכל פעם קצת ממי הבישול עד שמגיעים למרקם הרצוי של הפירה, ומתבלים במלח, ומעט מחמאה (פרווה)
בתיאבון