יוסי פרסם יוסי תשובה, אבא ל- 4 אוהבי אוכל בפורום
שלום כולם, אני יוסי, אני אבא ל- 4 ואני הבשלן בבית. אני אשמח אם יועלו מתכונים קלים להכנה כמו באתר עצמו. תודה לכולם
יוסי פרסם יש למישהו מתכון לסלט פסטה בשמן זית טוב? בפורום
יוסי פרסם מרק עוף אליפות בפורום
מתכון שרץ אצלי בבית בעיקר בחורף או כשאחד הילדים חולה.. (או אישתי כפרה עליה)
1 בצל גדול
4 שוקיים (או 8 כנפיים)
2 גזרים גדולים
2תפוחי אדמה
2 קישואים
חתיכת דלעת
סלרי
3 ליטר מים
1-2 כפות מרק עוף
מלח
פלפל שחור
קצת כורכום
איך מכינים:
הכי קל, חותכים את כל הירקות לקוביות, מטגנים את הבצל עד להשקפה, מוסיפים את העוף ומטגנים קלות מכל הכיוונים. מוסיפים את שאר הירקות, מטגנים קצת. מוסיפים מים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש. מוסיפים את התבלינים ואת הסלרי.
מבשלים כמעט שעה עד שהגזר רך.
תהיו בריאים.