מרק כרובית חלבי

מרק כרובית חלבי הינו אחד המרקים הטעימים, יש להכין את המצרכים הבאים: כרובית גדולה, שמנת לבישול, 3 כוסות חלב, כוס אחת של מים, קורט פלפל שחור גרוס, חצי כפית אגוז מוסקט, שתי כפות מרק עוף שטוחות.
יש להרתיח את הכרובית לאחר ששטפנו אותה וחתכנו לחלקים קטנים, להוסיף את החלב, המים והשמנת המתוקה.  להוסיף את הפלפל, מרק העוף ואגוז המוסקט. יש לגרום לרתיחה כאשר הסיר מתבשל על אש קטנה כשהמכסה טיפה פתוח בכדי שהתוכן של המרק לא יגלוש. כאשר הכרובית רכה, לאחר שבדקתם עם המזלג, יש לערבב את המרק באמצעות מוט מיקסר חשמלי המיועד למרקים. חשוב כי המרק יהיה סמיך ולא תישארנה חתיכות של כרובית שלמות. בתאבון!!

0 תגובות




    פרסומים נוספים מהפורום הציגו את עצמכם