דג סלמון בסגנון שוודי

דגים הם טעימים וחיוניים לבריאותנו. ישנו מתכון שאהוב עלינו במיוחד הנקרא סלומון בסגנון שוודי שהוא טעים להפליא ומומלץ בחום. המצרכים הם. נתחי פילה סלמון, פלפל גרוס שחור, 300 גרם חמאה איכותית, מלח, 4 כפות חרדל, טימין
אופן ההכנה:
מחממים מראש תנור ל-180 מעלות כחצי שעה. את נתחי הסלמון ממליחים ומפזרים עליהם פלפל שחור וטימין ומכניסים לתנור לצלייה של 15 דקות.
בסיר מחממים את החמאה יחד עם ארבע כפות של חרדל ומערבבי, כאשר התערובת סמיכה דיה, מכניסים לסיר את נתחי הדג ומחממים על אש קטנה כשבע דקות
בתיאבון!!

0 תגובות




    פרסומים נוספים מהפורום שתפו מתכוני דגים