עוף עם פלפלים ברוטב

עוף עם פלפלים ברוטב
מתכון מאוד פשוט. לפעמים אני מכינה אותו עם אפונה ו לפעמים בלי. אבל תמיד עם כיכר לחם טרי.
מצרכים: 
בצל גדול קצוץ
2 כפות שמןשמן
חלקי עוף כמספר הסועדים
2 גמבות אדומות 
עגבניה מגוררת
כף רסקרסק
כף פפריקה מתוקה
מלח
פלפל שחור
כמון
חצי כוס מים
אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל עם השמן, (מי שאוהב יכול להוסיף שום) חותכים את הגמבה לקוביות קטנות כמו לסלט ומטגנים גם. מוסיפים את שאר המצרכים, מערבבים טוב, מכניסים את חלקי החוף, ומבשלי 40 דקות בערך. פשוט מאוד וטעים.

0 תגובות




    פרסומים נוספים מהפורום שתפו מתכוני עוף