עוגיות טעימות ולא כאלה שמנות..(למרות שהן מכילות חמאה) טעים וממכר.. 
2 חבילות חמאה רכה (200 גרם)
2 כוסות קמח תופח
1 סוכר וניל
חצי כוס אבקת סוכר
שקית קוקוס טחון (100 גרם)

מערבבים היטב את כל המצרכים במעבד מזון, מניחים את הבצק המוכן במקרר לכחצי שעה. כעבור חצי שעה מרדדים את הבצק וקורצים ממנו עוגיות. 
מחממים תנור ל- 170 מעלות ואופים לכ- 10-12 דקות, עד שמזהיב.
מצננים ושומרים בכלי אטום.