המטבוחה הכי טעימה

המטבוחה הכי טעימה
אצלנו קוראים למטבוחה של אמא שלי ריבת מטבוחה. היא מה זה טעימה, חבל על הזמן
מצרכים 3-4 כפות שמן
6-7 עגבניות טריות חתוכות לקוביות
2פלפל ירוק חריף
1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות
ראש שום מפורק לראשים
חצי כף פפריקה
מלח
מטגנים את שיני השום טיגון קל ומוסיפים את הפלפלים והגמבה.
מטגנים מעט ומוסיפים את העגבניות
מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש
מבשלים על אש נמוכה ומערבבים מידי כמה דקות. כעבור 40 דקות עד שהעגבניות כבר נראות כמו רסק 
מערבבים ומוסיפים תבלינים
מבשלים עוד כ 2-3 דקות
מארגנים חלה טרייה טעימה טעים טעים 
מומלץ בחום

0 תגובות




    פרסומים נוספים מהפורום שתפו מתכוני סלטים