פסטלים משולשים במילוי חזה עוף
מתכון טעים מאוד, אבל מומלץ להכין אותו רגע לפני שאוכלים, כי הוא מתרכך והופך קצת קווצ'י אחרי כמה שעות
מצרכים:
עלי סיגר
בצל קצוץ מטוגן
פרפר חזה עוף חתוך לחתיכות קטנות מאוד
תפוח אדמה מעוך לפירה
ביצה
מעט כורכום
מעט מלח
מעט פלפל שחור טחון
מערבבים את כל המצרכים לעיסה אחידה
פורסים את עלי הסיגר, בעזרת כף, מניחים מעט מהתערובת במרכז העלה, ומקפלים לצורת משולש (ניתן לכל צורה שרוצים כמובן, רק כדאי לוודא שלא נפתח בטיגון
מדביקים עזרת מעט מים את העלה
מטגנים בשמן עמוק עד שמזהיב ונראה טעים...

2 תגובות

  1. 2014-12-11 13:22:08

    נראה קצת שרוף..

    0



  2. 2014-12-14 02:25:09

    זה נראה מאוד טעים!  

    0






פרסומים נוספים מהפורום שתפו מתכוני עוף