שתפו מתכוני סלטים

עולם הסלטים עשיר בבריאות וברעננות. קיימים סוגים רבים של סלטים שלעיתים מופיעים כתוספת למנה עיקרית ולעיתים הם עצמם הם המנה העיקרית. סלטים קרים, סלטים חמים, סלטים ממרכיב אחד או סלטים ממגוון מרכיבים. ירקות ופירות קיימים בשפע ואיתם מגיע עולם שלם של טעמים ומרקמים. שתפו מתכוני סלטים בצורה מפורטת ככל האפשר, שנוסו והוכחו כמוצלחים וזאת על מנת למנוע תסכול ובזבוז חומרי גלם על מתכונים לא מוצלחים. בואו נהפוך את חיי המטבח לקלים יותר בעבור כולנו

סטטיסטיקות

סך הכל תגובות - 8 סך הכל צפיות - 27853

שלום אורח!

פיצוחים ופירות יבשים

הי חברים! 
האם יש כאן גולשים שיצא להם לקנות בהקולה נתניה? אנחנו מארחים אצלנו בסוכה את המשפחה והחברים לחג שני, ונהוג להגיש אצלנו אחרי האוכל שתיה חמה, מתוקים וקינוחים, וגם פיצוחים וקצת פירות יבשים. אני מחפש מקום טוב בו אוכל לקנות או אפילו להזמין ישירות הביתה סוגים שונים של פיצוחים, וקיבלתי המלצה על הקולה. מישהו יצא לו לטעום איך טיב הסחורה שלהם? האם הפיצוחים טריים ומוכנים במקום? איך המחירים? 
תודה!

אייהרב

הי חברים! 
אני רואה שיש כאן לא מעט גולשים ששומרים על תזונה נכונה ואורח חיים בריא, ואוהבים לאכול בריא ולקחת ויטמינים שונים לחיזוק המערכות בגוף. המחירים של המוצרים האלו עשויים להיות יקרים מאוד ברכישה כאן בארץ אלא אם כן, אתם עושים משלוח מיוחד מאתר שנקרא iherb. מדובר באתר אמריקאי מוכר ומוצלח מאוד, שמחזיק מזונות בריאותיים ותוספי תזונה וויטמינים שונים אשר נמכרים במחירים מעולים. מצרף לכם קישור בו תמצאו קופון לאייהרב לשימושכם.
בהצלחה! 

ציוד מטבח

שלום לכולם! אני רואה שיש כאן חברים שעוסקים בייעוץ למסעדות, או כאלו שמגיעים מהתחום הקולינרי, ואשמח מאוד אם תוכלו לעזור לי. אני מתכנן להקים מסעדה וקונדיטוריה, בה אמכור מטעמים ואוכל עבודת יד. אשתי קונדיטורית, כך שהיא אמונה על הקינוחים, ואני הרכבתי תפריט של אוכל ביחד עם שף מקצועי. יש לנו המון ידע בתחום האפיה, אבל פחות בניהול של מקום. אנחנו נמצאים בשלב של קניית ציוד, ואני מחפש איפה הכי כדאי לקנות ציוד למטבח התעשייתי. אני מחפש צוד איכותי ועמיד לאורך זמן, אבל במחיר טוב כי אני לא רוצה להגדיל את ההוצאות יותר מידי לפני הפתיחה. אשמח להמלצה מהניסיון שלכם. תודה!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: right; font: 11.0px Helvetica; -webkit-text-stroke: #000000}
span.s1 {font-kerning: none}

מגשי אירוח לאירוע

הי לכולם :) 
אני רואה שיש כאן לא מעט גולשים שמארגנים אירוע חתונה בקרוב. חלק בלתי נפרד מהחתונה הוא אירוע שבת חתן, וגם אליו יש להתיחס כאירוע ולדאוג לכיבוד לאורחים. אני אישית החלטתי להוסיף בנוסף לכיבוד של חברת הקייטרינג גם מגשי אירוח של פירות לקינוחים השונים. הזמנתי מגשי פירות חתוכים וטריים אשר היו אופציה בריאה וקלילה לצד האוכל והקינוחים הכבדים. הפירות מתאימים לכל סוגי הארוחות מאחר והם פרווה והם גם מוסיפה עניין וצבע לעיצוב השולחן. אני הזמנתי את המגשים באתר שצירפתי לכם כאן בהודעה, ואני יכול לומר מניסיון שהמשלוח מגיע במהירות לכל הארץ, הפירות טריים, המגוון היה רחב, והמחירים מצוינים.
בהצלחה!

קייטרינג טבעוני

שלום לכולם
לאחרונה ראיתי כאן בפורום כמה דיונים על הזמנת קייטרינג טבעוני לאירוע. לא תמיד הקייטרינג חייב להיות בשרי, ולעיתים קייטרינג אחר איכותי יכול לספק מאכלים טעימים ומיוחדים לא פחות. מה גם שלקייטרינג טבעוני איכותי יתרון גדול בכך שהוא אינו מכביד על האורחים לאחר הארוחה, ומאפשר להם להישאר קלילים על מנת להמשיך לרקוד ולשמוח באירוע. אוכל קליל ואיכותי, שנעשה באהבה, כמו אצל הקייטרינג הזה כשר שאני שכרתי למשל, יכול להיות מוצלח ביותר, טעים, מהנה איכותי ומספק. עוד פרטים תמצאו כאן באתר שלהם.
בהצלחה! 

שלום בנות :) יש כאן חברות אשר מחפשות מתנה ליולדת? רוצות לפנק חברה טובה במתנה מקורית, בריאה וטעימה? אני רוצה להמליץ לכם על רכישה של מגשי פירות חתוכים טריים, בריאותיים וטעימים. סושי פירות יכול להיות מתנה נהדרת וטעימה, מרעננת וקיצית, וגם מאוד מתחשבת באם. תוכלו להיכנס ללינק, לבחור את סידור הפירות בו אתם מעוניינים, והסידור יישלח לכתובת המצורפת.בהצלחה!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: right; font: 11.0px Helvetica; -webkit-text-stroke: #000000}
span.s1 {font-kerning: none}

אבזור המטבח

הי חברים! 
אנחנו עוברים דירה ממש בקרוב, מהבית של ההורים של אשתי לבית משלנו. גרנו שם במשך כשנה וחצי עד שהדירה שלנו תהיה מוכנ ובנויה, ובעיקר על מנת לחסוך כמה שיותר כסף כדי שיהיה לנו התחלה רווחת ונוחה בחיים העצמאיים. כרגע אנחנו מחפשים לאבזר את המטבח שלנו, וראיתי שיש כאן לא מעט חברים שאוהבים אוכל ובישולים והנחתי שבטוח יש להם המלצה. אני מאוד אוהב לבשל, ואשתי קונדיטורית, כך שאנחנו רוצים מטבח מאובזר באיכות. ראיתי דברים מגניבים באתר פיצפקעס, ואשמח לדעת האם מישהו הזמין מהם ומכיר את טיב הסחורה שלהם ואת השירות. 
תודה! 

מגשי אירוח לאירועים

הי חברים :)
מי מהחברים כאן בפורום מארגן אירוע או מסיבה? אני רואה שאתם מאוד אוהבים לבשל בעצמכם אוכל טוב וגם לאכול דברים טעימים, אבל במקום להתחיל לדאוג לכל הכיבוד והאוכל לכמות כל כך גדולה של אנשים, אני ממליץ לכם בחום להזמין מגשי אירוח טעימים וטריים של חברת פטיט פוד. במגשים תוכלו למצוא מגון רחב של מנות קטנות, סלטים, פשטידות, כריכים קטנים וגם מתוקים, כיבוד קליל, כיפי, ומניסיון אני יכול לומר שגם טרי וטעים מאוד. לפרטים ולהזמנות לחצו על הקישור המצורף.

פירות לאירוח

הי חברים  
מי כאן עומד לארח אצלו בבית בחג הקרוב? או שאולי הוזמנתם לחברים או למשפחה להתארח? אני יכול להמליץ לכם בחום על כיבוד מדליק מאוד, שלא רק יסגור לכם פינה אחרי האוכל, אלא גם בוודאות ירשים את האורחים, והוא אפילו פרווה וכשר לפסח. אני אוהב להזמין לכל אירוע אצלי סושי פירות, שזה מעין מגש פירות טריים וטעימים, מסודרים בצורה של רול סושי, בשילובים מיוחדים. פירות זה כיבוד שכולם אוהבים, והוא משתלב נפלא אחרי הארוחה הכבדה. בלינק המצורף תוכלו למצוא את האתר ממנו אני מבצע את ההזמנה.
בהצלחה!

מתכונים למחוניים

לצמחוניים שבניינו ישנו אתר שמציע המון מתכונים לצמחוניים, עוד תוכלו למצוא באתר מגוון ענקי של פירות וירקות, שוק הרצל מציע משלוחי פירות וירקות עד אליכם לבית או למשרד במחירים מעולים, אתם יכולים להיכנס לאתר של שוק הרצל לקבלת מידע נוסף אודות משלוחי פירות במרכז

מתכונים לפשטידות וסלטים - רק ירקות ויפירות :)

אם אתם בקטע של בישול אבל אין לכם כח לחכות בתורים הארוכים של הסופר לפירות והירקות שאתם צריכים, יש חנות ירקות בשם שוק הרצל, יש להם 6 סניפים באזור המרכז, ברמת גן, גבעתיים, חולון, בת ים ועוד 2 סניפים בתל אביב ברחוב העלייה, אחלה מחירים, אחלה סחורה ,אחלה שירות! שווה בדיקה יש להם כמה מתכונים טובים באתר עם ירקות (לא יותר מדי בערך שישה)

לאתר של שוק הרצל

ארוחה סופנטנית ומאולתרת התגלתה כהצלחה גדולה!!

אילתרתי לילדים ארוחת ערב בזמן בישול פסטה . שמתי פסטה במים על האש, חתכתי עגבניות שרי, הרתחתי ברוקילי, קוביות גבינה בוחגרית וביצה קשה. תיבלתי עם שמן זית וקצת לימון ומלח והארוחה חוסלה בתאבון גדול! שימו לב שהיא מכילה פחמימה, חלבון וירקות. ככל הנראה אכין שוב 

הכנתי את המסאלה מהאתר וזה טעייים!!!

תודה רבה על המתכון המצוין למסאלה ירוקה חריפה! הכנתי אותה לערב שישי והיא חוסלה כבר בשבת. אפילו מריחה קלה על חתיכת חלה יצאה מושלמת.. ממליצה בחום..
מתכון למסאלה ירוקה חריפה מהאתר

המתכון לפסטו באתר מושלם!!!

היי! אני רוצה להמליץ על המתכון שיש פה באתר לרוטב פסטו . הוא מעולה!!!!
הכנתי איתו סלט פסטה טעים ובעלי סתם ניגב איתו לחם.. מעולה ומומלץ בחום..

סלט בריאות לרגע שאחרי ספורט

אחרי אימון כושר גופני, יש צורך להכניס לגוף חלבונים ושומנים וכמובן ירקות.. הכנתי סלט מושלם!! עם תיבול פשוט של לימון, שמן זית ומלח ופלפל.. טעים!!

סלט חצילים קלויים

קליתי שני חצילים, ראש שום, עגבניה ופלפל חריף. אחרי שקליתי הכל, קילפתי וערבבתי הכל בקופסא. אפשר להשאיר את הקוספא במקרר עד שבוע.

סלט גזר חריף

סלט גזר עם פלפלים:
יש פה 3 גזרים. פלפל חריף ירוק אחד. לימון אחד. פטרוזיליה . שמן. פלפל צילי יבש גרוס ופלפל שחור.
קוצצים את כל המרכיבים לחתיכות קטנות ומערבבים בקערה

חתיכות אבוקדו עם לימון ובצל

קילפתי את האבוקדו בקלות עם קולפן תפוחי אדמה וחתכתי אותו לחתיכות. הוספתי לו קצת מלח, פלפל שחור ולימון. יצא טעים רצח

סלט אבוקדו עם ביצים

הנה התוצאות של המתכון לסלט אבוקדו עם ביצים שיש פה באתר

סלט קלוסלואו קל להכנה וטעים מאוד

סלט קולסלואו טעים מאוד, תוספת מהירה לשולחן
מצרכים: 
1/4 כרוב לבן
1 גזר גדול
1 כף מיונז
פלפל שחור 
מלח 
מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה:
קוצצים את הכרוב לרצועות דקות
מגררים את הגזר בפומפיה
מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים טוב

סלט פלפלים קלויים מהאתר.

אני רק רוצה לאמר לכם שהכנתי את הפלפלים הקלויים מהאתר ולפניכם התוצאה.. יצא סוף וחיסלו הכל עוד בערב שישי. לא נשאר כלום לשבת... אני אישית ממליצה, להכין כמות כפולה .
http://matkonkal.com/index.php?n=4568

המטבוחה הכי טעימה

אצלנו קוראים למטבוחה של אמא שלי ריבת מטבוחה. היא מה זה טעימה, חבל על הזמן
מצרכים 3-4 כפות שמן
6-7 עגבניות טריות חתוכות לקוביות
2פלפל ירוק חריף
1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות
ראש שום מפורק לראשים
חצי כף פפריקה
מלח
מטגנים את שיני השום טיגון קל ומוסיפים את הפלפלים והגמבה.
מטגנים מעט ומוסיפים את העגבניות
מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש
מבשלים על אש נמוכה ומערבבים מידי כמה דקות. כעבור 40 דקות עד שהעגבניות כבר נראות כמו רסק 
מערבבים ומוסיפים תבלינים
מבשלים עוד כ 2-3 דקות
מארגנים חלה טרייה טעימה טעים טעים 
מומלץ בחום

סלט תפוח אדמה במיונז

מתכון -
תפוח אדמה אפוי
ביצה קשה
מיונז
מלח ומעט פלפל

חותכים לקוביות את תפוח האדמה והביצה ומערבבים עם מיונז ומתבלים

כמה פשוט ככה טעים

סלט הכי פשוט והכי טעים

המרכיבים הם : חסה, מפפפון, עגבניה, בצל ירוק ואבוקדו
התיבול - שמן זית, מלח, פלפל שחור גרוס
יאמי (-;

סלט חצילים מהיר

אצלנו אין שישי בלי חצילים על השולחן, וחצילים בדרך כלל זה הרבה עבודה. מצאתי לי שיטה להכין חצילים במהירות וטעים טעים טעים. 
אני מחממת שמן עמוק, ובינתיים אני חותכת את החציל לקוביות בגודל אחיד יחסית. 
אני חותכת גמבה אדומה לקוביות ופלפל ירוק חריף לקוביות. מטגנת את כל התערובת בשמן עמוק. 
מוציאה בעזרת כף מחוררת לנייר סופג לכמה דקות
מעבירה לקופסה אטומה
מפזרת מעט פפריקה מתוקה והמוווווון פטרוזיליה 
יוצא מאוד טעים.
מומלץ