קונפיטורת שזיפים שחורים עסיסית


קונפיטורת שזיפים שחורים עסיסית, אחת מהנאות החיים.. אם למרוח על פרוסת לחם טרי, אם הוסיף למאפה שהכנו ואם סתם כך לנשנש בכפית. בעיקר לכבוד ראש השנה- מתכון קל במיוחד לקונפיטורת שזיפים עסיסית וטעימה. את המתכון הבא מומלץ להכין בכמות גדולה יחסית. ניתן לאחסן את הקונפיטורה כשנה במקרר. 

מרכיבים:

  • 1 ק"ג שזיפי שגיב 
  • 1/2 ק"ג סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • מיץ מחצי לימון

 

אופן ההכנה:

שוטפים היטב את השזיפים וחותכים לרבעים (מחלצים את הגלעין כמובן)

מכניסים את חתיכות השזיף לסיר ומוסיפים את הסוכר וסוכר הוניל

סוחטים חצי לימון ומערבבים קלות

מניחים את הסיר על הלהבה הנמוכה ביותר, ומבשלים עד הצטמצמות הנוזלים לחלוטין.

במהלך הבישול, אין לערבב את הריבה אלא לנענע מעט את הסיר מפעם לפעם. 

 
 
 
עדכונים מהפורומים
עודכן לאחרונה - 2019-04-15 06:58:32

יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.




עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:20:07

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999


עודכן לאחרונה - 2019-01-28 15:19:17

פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? את הפנקייקים אני אוהב עם לא מעט קצפת או גבינה ושיהיו די גדולים ולא קטנים. איתם אני אוהב לקבל קפה מגורען עם קצפת. ראיתי משהו חדש באירוע עסקי שאחת מהחברות שאני עובד איתן הזמינו אותי, היא הזמינה דוכן שעושה הדפסת תמונה על קפה בו מכינים לך קפה מהטעימים ששתיתי, התמונה שמודפסת על הקצף יכולה להיות סתם תמונה שלך או של כל מיתוג של החברה. הדפסת תמונה על קפה ברמה מאוד איכותית של 600dpi והם יוצרים חוויה מאוד חווייתית אצל כל אחד מהאורחים שמקבל כוס קפה עם תמונה מודפסת על הקצף. 
אני מציע לכם להדפיס לכם אירוע עם חברה שמתמחה בזה
מרקטינג יו
אורט 5, נתניה
0528204999
https://www.marketing-u.co.il/print-on-coffee/