מתכון קל ומהיר להכנת פילה דג סלמון טעים ועסיסי. דג הסלמון ידוע כמזין ובריא מאוד, הוא עשיר באומגה 3 וחלבונים חיוניים. המתכון הבא מתאים לארוחה של 6 אנשים וניתן לשנות את הכמויות בהתאם לצורך.
יש להניח את הדג עם העור כלפי מטה ולמרוח את בשרו (הצד ללא העור) בשמן, ולהצמיד מלח ופלפל גם כן.
מצמידים את גרגירי חרדל הדיז'ון, הבצל השום והעירית הקצוצה לבשר הדג.
מודאים שהמרכיבים נצמדו לבשר הדג ע"י טפיחות קלות.
יש להכין תנור לחום של 180 מעלות מראש.
מכניסים לתבנית חסינת חום ומוסיפים את 3/4 המים (או הציר שבחרתם) על גבי התבנית (לא על הדג).
יש להכניס לתנור את התבנית עם הדג למשך של 10-15 דקות (12 עדיף).
להוציא מהתנור ולהניח על הצלחת עם העור כלפי מטה.
מומלץ להוסיף לצד הדג ירקות מאודים וטריים, על הדג ניתן להוסיף רוטב מהסוג האהוב רגע לפני ההגשה.
אפשר להגיש את הדג על מצע פירה ולצד תוספת חמות כמו כמו אנטיפסטי, תפוחי אדמה ובטטות או ירקות קלויים.
בנוסף לסלטים החמים מומלץ להוסיף גם סלטים קרים כמו עגבניות חריפות, גזר או סלק.
ben
שלום אנחנו מחפשים מסדעת סושי באזור אילת אשר פתוחה בימי שישי לאחת חצות.
זאת המסעדה שמצאנו אבל היא נסגרת בדיוק בחצות:
https://xn----8hcbjj5cq0blc.org.il/opening-hours/%d7%94%d7%a1%d7%95%d7%a9%d7%99%d7%94-%d7%90%d7%99%d7%9c%d7%aa/
נשמח לעזרה במציאת מסעדה שפתוחה לאחר חצות,
תודה רבה.
אריק
אני לקחתי מכונה מ EspressoTime.online משלם 150שח לחודש ומקבל קג קפה ומכונה לשימוש
Dorial
היי אלעד, אני די מבינה לליבך.. היה לי מקרה דומה בחדר סדנאות שלי והייתי חייבת להזמין חברת בדק בית שתערוך ביקורת מבנה לכל המבנה ובאמת התגלו ליקויים. שווה לעשות את כל זה בהתחלה, כשבונים או רוכשים את הנכס.
talpp22
יש גם הרבה שרגישים לגלוטן ולכן לוקחים קורס לחם ללא גלוטן וכך לומדים כיצד לאפות, אפשר גם לעשות מזה עסק בהחלט.
talpp22